アルツハイマーを予防するなら食事に使う油に注意!

食事を作るには油が欠かせません。揚げ物だったり、炒め物だったりと色々使う機会があります。実はアルツハイマー病の予防には食事の時に使う油が大事なんです。どんな油が大事でどのように気をつけたらいいのでしょうか?