アルツハイマー予防に効くあの4つの食材とは?

アルツハイマー病や認知症の予防に新しい情報が!【たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学】で「新発見認知症を予防する4つの食材」が放送され話題に。一体どんな食材が認知症の予防に効くのでしょうか?