アルツハイマーを予防するには野菜をしっかりと摂ることが推奨されています。野菜にはビタミン、ミネラルが多く含まれており、しかも抗酸化作用のあるポリフェノールまで含まれています。福岡県久山町の疫学研究でも野菜を多くとっている人の方がアルツハイ…
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